Das Restaurant & Café des Hotels Post Gries in Bozen

Lagrein

Rebsorte
Anbaugebiet
Erntebeginn
Verarbeitung


Charakteristik



Alkohol
Restzucker
Servierempfehlung 

 

Lagrein
Gries bei Bozen 200 m. ü. d. M.
Oktober
sorfgältig ausgelesenes Traubengut,
traditionelle Rotweinvergärung
Reifung in Eichenfässern
kräftiger im Körper harmonischer
Wein mit samtiger Fülle, Duft nach
Veilchen, Waldfrüchten, Schokolade,
Gewürzen
13,0 Vol %
3,3 g/l
18-20 Grad C zu kräftigen Gerichten,
Wild, würzigen Käsesorten