Cucina
regionale

Puro piacere all’Hotel Post Gries con Café e Ristorante a Bolzano vicino al
centro storico

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Café e ristorante dell’Hotel Post Gries a Bolzano

Il nostro chef vi servirà ottimi piatti altoatesini, italiani e internazionali in un ambiente rustico e allo stesso tempo elegante

Il nostro ristorante à la carte e una caffetteria sulla storica Piazza Gries di Bolzano vi accolgono con una vasta selezione di delizie culinarie. Molti piatti fatti in casa tipici dell'Alto Adige fanno di questo posto un luogo di incontro per ospiti locali e nuovi scopritori. Nella nostra cucina usiamo esclusivamente prodotti regionali della migliore qualità, che danno ogni giorno una ventata di freschezza al nostro menù.

Chi è già stato almeno una volta da noi ritorna sempre con piacere per l'accogliente atmosfera del nostro ristorante tipico, così come per il personale cortese. In estate, potete godervi il caldo clima sulla nostra piccola terrazza.

Orari d’apertura

Il ristorante è aperto da lunedì a sabato.
Sabato sera e domenica è il giorno di riposo.

Piccolo estratto del nostro menù →
La nostra cucinaPiatti altoatesini
Raffinata cucina regionale

Indulgete al piacere di gustare i classici della cucina regionale, tra i quali i ravioli, lo speck, i canederli al formaggio o agli spinaci, i sanguinacci e le salsicce di fegato (secondo la ricetta della nonna) e, naturalmente, il nostro strudel di mele fatto in casa, un peccato di gola che vale sempre la pena concedersi.

Pregiati viniVigne di Bolzano
L’aromatico Lagrein e il leggero Santa Maddalena

Cosa sarebbe mai un buon pasto senza un buon vino? Il titolare dell'Hotel Post lavora personalmente per voi nella vigna, per rendere il vostro menu ancora più prelibato. I nostri fiori all'occhiello sono il Lagrein e il Santa Maddalena, prodotti nei vigneti dell'Hotel a Bolzano.

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