Regionale
Küche

Genuss pur im Hotel Post Gries mit Café und Restaurant
in Bozen

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Café und Restaurant in Bozen im Hotel *** Post Gries

Unser Küchenchef serviert Ihnen vorzügliche Südtiroler, italienische und internationale Gerichte in einem elegant rustikalen Ambiente

Unser à la carte Restaurant und Café am historischen Grieser Platz in Bozen empfängt unsere Hotelgäste und auch gerne externe Gäste mit einer großen Auswahl kulinarischer Genüsse. Vielerlei hausgemachte, traditionelle Südtiroler Speisen machen diesen Ort zum Treffpunkt für einheimische Gäste und Neuentdecker. Wir verwenden in unserer Küche nur regionale Produkte bester Qualität, die täglich für frischen Wind auf der Menükarte sorgen.

Wer einmal bei uns war, kommt gern wieder, denn die gemütliche Atmosphäre in unserem urigen und doch elegant eingerichteten Restaurant sowie das freundliche Personal werden Sie begeistern. Im Sommer können Sie das warme Klima auf unserer kleinen Terrasse genießen.

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag geöffnet.
Am Samstagabend und Sonntag ist das Restaurant geschlossen.

Einblick in unsere Speisekarte →
Unsere KücheSüdtiroler Speisen
Geschmackvolle regionale Küche

Lassen Sie sich Klassiker der regionalen Küche wie Schlutzkrapfen, Speck-, Käse- oder Spinatknödel, die Blut- und Leberwürste (nach Großmutters Rezept) und natürlich unseren hausgemachten Apfelstrudel, der immer eine Sünde wert ist, schmecken.

Erlesene WeineBozner Weinberg
Kräftiger Lagrein und fruchtiger St. Magdalena

Was ist ein gutes Essen ohne einen guten Wein? Der Post Chef arbeitet für Sie persönlich am Weinberg, um Ihrem Menü zum wahren Hochgenuss zu verhelfen. Unsere Highlights für Sie sind Lagrein und St. Magdalena aus den eigenen Bozener Reben.

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